自动旋光仪(糖量仪)使用方法

自动旋光仪（糖度计）是一种测量物质旋光度的仪器。通过测量样品的旋光度，可以分析确定物质的浓度、含量和纯度。自动旋光仪采用光电探测器和电子自动显示装置，具有体积小、灵敏度高、读数方便等特点。它也适用于目测旋光仪难以分析的低旋光度样品。
广泛应用于医药、食品、有机化工等领域，具体如下：
医学：抗生素、维生素、葡萄糖等药物的分析，中草药的药理研究。
农业：农用抗生素、农用激素、微生物杀虫剂和农产品分析。
食品：味精、酱油、白糖等生产过程的控制及成品检验，食品中糖含量的测定。
香料：精油分析。
健康：医院临床糖尿病分析。
石油：矿物油分析，石油发酵过程监测。
一、操作方法
（1）将仪器电源插头插入220V交流电源，【需要使用交流电子稳压器（1KVA）】并将接地针可靠接地。
(2)打开电源开关，需钠灯预热5分钟，使其稳定发光。
打开直流开关，（如果打开直流开关后钠灯熄灭，则反复上下拨动直流开关1-2次，使钠灯在直流下亮，这是正常的。）
( 3) 打开显示开关，调整零位手轮，使旋光度显示为零。
(4) 将装有蒸馏水或其他空白溶剂的试管放入样品室，盖上盒盖。如果试管中有气泡，先让气泡浮在凸颈上；雾状水滴在透明表面的两端。用软布擦干。试管螺母不要拧得太紧，以免受力影响读数。放置试管时，注意标记的位置和方向。
(5) 取出试管。将待测样品注入试管，以相同的位置和方向放入样品室，盖上箱盖。表盘将转动样品的旋光度。表盘上的红色指示为左手 (-)，黑色指示为右手 (+)。
(6)一一按下复测键，重复读数数次，取取平均值作为样品的测量结果。
(7) 如果样品超出测量范围，仪器将自动停在±45。此时，取出试管，按下复位按钮开关，仪器将自动回到零位。
(8)使用上海五相仪器销售的自动旋光仪后，依次关闭显示器、直流和电源开关。
（9）当钠灯因直流供电系统故障而不能使用时，也可在钠灯交流供电的条件下测试仪器，但仪器性能可能会略有下降。
2、国际含糖量的测定
根据国际含糖量标准，规定用26g纯糖配成100ml溶液，用200mm试管，在20℃钠灯下测定，旋光度为+34.626，含糖量。
3. 比旋纯度的测定
先按药典规定的浓度配成溶液，依法测定旋光度，然后按下式计算比旋光度（α）：
式中：α-测量旋光度（°）
C——溶液浓度（g/ml）
L - 溶液长度 (dm)
从测得的比旋光度可以得到样品的纯度。